お客様の「おいしかった」のたった一言で、また頑張れます。
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長久手図書館通り店 ホール・キッチン
はーちゃん 18歳
新しくアルバイトをはじめるには不安なことがたくさんあります。
それがはじめてのアルバイトだとより大きくなります。
社会に出始めの高校生から見た鶴亀堂は、どう見えているのでしょうか。
お店に行くのが楽しみです
―鶴亀堂の求人に応募したきっかけを教えてください。
接客業を経験してみたくて飲食店に絞ってアルバイトを探していた時、鶴亀堂の求人募集を見つけました。ラーメン店には珍しいオープンキッチンで、お客様と店員の距離が近く、ここでなら丁寧に接客するスキルを磨くことができるんじゃないかと思いチャレンジしてみました。
―ラーメン店で働く前と後では、印象は変わりましたか？
ラーメン屋さんは少しやんちゃな方が多いのかなっていうイメージがありましたが、実際はすごく笑顔が素敵で優しい方ばかりだったのは嬉しい誤算でした。
―働く前と後で、自分自身に変化はありましたか？
一緒に働くスタッフの方やお客様など、沢山の方が話し掛けてくださるおかげで、性格がより明るくなれたきがします。また、バイトに行くのが楽しみになりました。
長久手店、勤務1年11か月。ホール、キッチン担当。
休日はゴロゴロしながら動画サイトを見たり、歌を歌うことが趣味。
できないことができるようになることがこんなに嬉しいと思わなかった
―鶴亀堂でやりがいを感じるのはどんな瞬間ですか？
社員さんやパートさんから褒めていただけると成長したなと自分自身で感じます。また、以前は準備の時間が間に合わなくて周りのスタッフに手伝ってもらっていましたが、自分一人で間に合わせることができた時はとても嬉しかったです。
―鶴亀堂で働くことは楽しいですか？
楽しいです。できなかったことができるようになると凄く嬉しいし、周りの方からも褒めていただけて日々自分自身の成長を感じます。それに、お客様がおいしそうにラーメンを食べて満足して帰っている様子を見ると頑張ってよかったなって思えます。
―大変だな、つらいなと思うことはありませんか？
混んでいる時の立ち回りは慣れるまでとても苦戦しました。今、自分は何を優先してやるべきなのか最初は分からず、あたふたしていました。しかし、他の人に聞いてみたりしながら実践してみることで徐々にできるようになり、今では自分で考えて行動出来るようになりました。
初バイトの人で不安な人も、優しい先輩たちが待っていますよ
―働いている時、忙しさを忘れて嬉しくなる瞬間はありますか？
鶴亀堂はオープンキッチンで目の前にお客様がいらっしゃるので、お客様の声をすぐ近くで聞くことができます。お客様に「おいしかったよ」と言っていただけたり、小さいお子さんが大きな声で「おいしい！」と言ってくれているのを聞くと頑張ってよかったって思えますし、もっと頑張ろうって気持ちになります。
―鶴亀堂の魅力はどんなところだと思いますか？
一緒に働く方々が良い人ばかりで、気持ちよく働くことができるところです！仕事中のフォローだけではなく、仕事が終わった後のプライベートでも可愛がっていただける先輩がたくさんいます。
―ひそかに楽しみにしていることはありますか？
まかないを食べることです。疲れた後に鶴亀堂のラーメンを食べるのが大好きです。忙しい時も「これが終わったらラーメンを食べよう」って思って頑張ることができます。
スタッフの人たちは全員優しくて面白い人たちばかりなので、バイトが終わった後もたくさん話しています。年齢が違う方ともお話して仲良くなることができることも鶴亀堂で働く楽しさのひとつです。
―これから応募しようか迷っている高校生にメッセージをお願いします。
私たちの年だと初めてバイトをするっていう子が多い年齢だから、不安に感じやすいかも知れないけど、笑顔でハキハキとした声でいればなんとかなりますよ！あまり硬くならないことが接客をする上で大切なことかなと個人的に思っているので、まずはやってみて慣れることからはじめてみましょう！
一緒に働くスタッフや鶴亀堂での働き方が知りたい人は
年齢、性別、持ち場の異なる様々なスタッフにインタビューをしています。
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それでもわからないことがあれば、応募や面接の際に気軽にお聞きください！
