実はラーメン店のアルバイトは女性が多い！その理由は？
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ラーメン店アルバイトの意外な真実。それはアルバイトスタッフの女性比率が意外に高いということ。博多ラーメン鶴亀堂の場合、女性スタッフが64％に対し男性が36％と女性の方が多い割合となっています。
ラーメン店のアルバイトというと男性の仕事というイメージが強い方も多いと思いますが、実際は女性にも人気のアルバイトです。
この記事では、ラーメン店のアルバイトが女性にもおすすめできるポイントや働く前に気をつけておきたいポイントをご紹介します。
仕事選びの参考にしてください。
ラーメン店のアルバイトの仕事内容は？
まずは仕事内容について、持ち場ごとに簡単に確認していきましょう。
力仕事などはほとんどありませんので、男性・女性に関わらずどの持ち場でも志望する事ができます。
■ホールの仕事内容
ホールスタッフは、いわゆる接客でイメージする仕事内容です。お客様を席へご案内し、注文を取る、出来上がった料理を提供する、食器類を片付け、レジでの会計業務が主な仕事となります。
最近では食券制を導入し、スタッフは注文内容の確認のみを行うお店も増えています。そうしたお店ではアルバイトスタッフが覚えなければいけない内容は格段に少なくなっています。
■キッチンの仕事内容
麺を茹でてスープを注ぎ、具材を盛り付けるなどラーメンづくりをメインに行います。簡単な流れ作業になっていることも多いので誰でも覚えられるようになっています。また洗い物もキッチンスタッフが担当することが多くなっています。
■仕込みの仕事内容
仕込み作業はラーメンをつくる具材を事前に準備したり、スープをかき混ぜたりする業務です。接客をしないので人見知りさんや黙々と作業をすることが好きな人にも向いている業務です。
お店によっては、餃子などのサイドメニューも機械でつくるので、手先の起用さに自信がない人でも安心して作業することができます。
仕込みスタッフの場合、寸胴を持ち上げるなどの力仕事がありますが、実はスタッフの8割が女性アルバイトです。
女性にもぴったりおすすめ理由
女性のラーメン店でのアルバイトは、いくつかおすすめポイントがあります。順番にご紹介していきます。
■まかないでラーメンが食べられる
飲食店で働く楽しみの1つとしてあるのが「まかない」です。お店の定番メニューがいつでも食べられることは嬉しい特権です。
■髪型が自由に楽しめる
意外に思う人も多いかもしれませんが、アルバイトスタッフの髪型が自由なラーメン店は多いです。もちろん最低限の身だしなみは必要ですが、勤務中は頭にタオルを巻いたり帽子をかぶるお店が多くあります。
■未経験でも活躍できる
ラーメン店の仕事にスキルや経験は必要ありません。働き始めてから覚えられることがたくさんありますので、初バイトでもおすすめできる仕事です。
■勤務時間が選べる
平日のお昼だけ働きたい主婦や、休日にガッツリ稼ぎたい学生など、幅広い年代の人が働くラーメン店アルバイト。店舗ごとにシフトはありますが、自身の要望に合わせて好きな時間に働くことができます。
■持ち場を志望することができる
ホール・キッチン・スタッフなど、複数の持ち場がありますが、性別、経験、スキルなど、どれもあまり関係ありませんので自分の性格や特性に合わせて希望することができます。お客様とコミュニケーションすることがやりがいになる人はホール、黙々と作業に没頭したい人は仕込みなど自由に選ぶことができます。
■アルバイト同士の仲が良い
幅広い年代の人が働くラーメン店のアルバイトですが、平日・休日や時間帯である程度の傾向はあります。そのため、同年代や同じ境遇の人ともシフトが一緒になるケースが多く、コミュニケーションを取りながら仕事を進める中で必然的に仲が深まります。
『博多ラーメン鶴亀堂』で働く女性の共通点や特徴は？
昔ながらのラーメン店のイメージでは、腕組みしている男性の印象がある人も多いと思います。鶴亀堂の場合、どんな人が多いのでしょうか？
■実は男性より女性が多い
鶴亀堂で働くアルバイトスタッフは実は女性の方が多く、その割合は64％になります。持ち場によって違いますが、仕込みの8割は女性スタッフです。
■お店を選んだ理由は『キレイで清潔なキッチンで働きたい』
鶴亀堂の特徴のひとつは開放的なオープンキッチンです。
お客様との距離も近いので、実際に食事をして満足して退店されるまでを間近で感じることができます。また、キッチンの中までお客様の目に触れるので、スタッフ全員で清潔さを保つ意識を持っています。
■元気よく「いらっしゃいませ！」と言うスタッフは少ない
鶴亀堂では心地よい接客を心掛けています。そのため、大きな声でのご挨拶は必要ないと考えています。
スタッフ一同、お客様が気持ちよく過ごしていただけるよう、細やかな気遣いを重要視しています。
ラーメン店はむしろ女性の人気が高いアルバイトです！
実は女性にこそ選ばれているラーメン店でのアルバイト。
接客や調理が未経験でもチャレンジできるので、これからバイトデビューする学生や、子育てがひと段落し、時間を有効活用したい主婦の方にぴったりのアルバイトです。
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