仕事内容Job Description

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初めての方でも大丈夫!未経験者大歓迎
作業の分業化、食券制、お水はセルフサービスで
覚えることが少なく初めての方も安心です。
ひとつひとつ丁寧に教えてまいります。

ホール、接客イメージ

ホール、接客hall, customer service

お客様を席にご案内し、カウンター越しにお客様に注文内容を確認。カウンターから料理を配膳・食器を下げるなど主にお客様に対する接客対応を行います。

やりがいポイント

  • 長久手図書館通り店 2年目18歳 学生

    鶴亀堂の先輩の明るい笑顔に憧れ入社!お客様との距離が近いオープンキッチンだから、お客様を笑顔に出来る日々が楽しい!徐々に相手の気持ちを考えて行動できる様になり自分の成長を感じます!

  • 緑神の倉店 1年目20歳 学生

    社会人経験が学べるアルバイト!日々、お客様と直接関わる仕事だから、話し方、仕事の進め方など接客の基本が学べた!

  • 大府店 9年目43歳 主婦

    鶴亀堂は一人一人が主役!それぞれのポジションで必要とされていることを実感できるので活き活きと働けます!

  • 安城店 5年目アルバイトリーダー 35歳 主婦

    自分がこうしたいという接客方法などは、店長に相談し全体に広げられる環境がある。

意外なポイント

  • 北名古屋店 9カ月目18歳 学生

    ラーメン屋さんは、ちょっと怖い先輩が多いのかな?と思っていたのですが店長を筆頭に優しい方しかいなかったことにびっくり!忙しいときに、スタッフ同士が助け合う関係があるので忙しい時こそ楽しめる環境があります!

  • 安城店 3か月目15歳 学生

    アルバイト未経験、更に人見知りなので、最初は不安でしたが、自分のペースで徐々に慣れることをOKとしてくれる環境なので今のところ安心して働けています。今は何とかお客様や先輩のために成長したいです。

キッチンスタッフ

キッチンスタッフKitchen Staff

麺の茹で方やスープの注ぎ方、具材の盛り付けなど、どんな人でも簡単にできるようにわかりやすく仕組み化しています。洗い物なども担当していただきます。

やりがいポイント

  • 長久手図書館通り店 2年目20歳 学生

    お客様の笑顔のために努力、成長できる環境があること!元々美味しい半ちゃんが作れなかったけれど、周りのみんなが支えてくれて一緒に頑張ってくれたおかげで作れるようになった!美味しそうに食べるお客様の姿や空になったお皿を見ると頑張ってよかったと思います!

  • 大府店 5年目27歳 主婦

    食券を見ながらラーメンを作ることが難しいですが、食券を捌いて、食券が無くなった時に達成感を感じます!

  • 北名古屋店 3年目40歳 主婦

    オープンキッチンで客席との間に壁がなく、声が届くほどの距離でラーメンをつくっているため、提供するところから食べ終えて店を出るところまで自分の目で見て体感できるところ。

意外なポイント

  • 春日井店 7か月目18歳 フリーター

    キッチン担当であってもホールスタッフに声かけをしたり、お客様へあいさつすることが多いので、自然な笑顔や話す力が身についた。接客デビューには良い環境です!

  • 日進本店 2か月目19歳 学生

    キッチンは忙しいイメージがあったのですが、先輩方のフォローがあるので、毎日楽しく自分のペースで働かせていただいてます。店長を筆頭に先輩も後輩もみんな良い人たちで大好きです。みんなに会うのも楽しみで出勤してます!

  • 長久手図書館通り店 11年目52歳 主婦

    専業主婦でブランクが10年あり不安でしたが、何でも聞きやすい環境があるので助かりました。体力的に大変な時もありますが、お客様の笑顔や「美味しかった!」のお言葉はやりがいになりますね。

仕込みスタッフイメージ

仕込みスタッフPreparation Staff

ラーメンの具材を切ったり、スープをかき混ぜたりするだけのシンプルなお仕事。
仕込み専属だから接客ナシ・人見知りさんもOK

やりがいポイント

  • 長久手図書館通り店 1年目35歳 主婦

    1人で黙々と作業するのが好きなのと自分で作ったスープを目の前でお客さんが美味しそうに食べてくれるのが嬉しいです!

  • 勝川店 3年目 21歳学生 女性

    ずん胴は熱かったり重かったりしますが、黙々と作業に集中できるので、職人肌の方やラーメン作りに興味がある方には、実は最も人気のある仕事かと思います。

  • 長久手図書館通り店 2年目38歳 主婦

    沢山の仕込みをやる中で時間内にやりきれた時の達成感などがやりがいに繋がっていると思います。

意外なポイント

  • 大府店 6か月40歳 主婦

    ずん胴は重いため男性中心に思われがちですが、実際はそこまで力は必要なく、仕込みスタッフの9割が女性です。

  • 天白平針店 1年目20歳 学生

    鶴亀堂は普通のラーメン屋さんと違って、仕込み風景がお客様に見える様になっているので、自分の仕事にプライドを持てます!