お隣さんを信じてよかった。色んな楽しみが見つかるバイト先
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長久手図書館通り店 ホール・キッチン・仕込み
ひろぢぃ 42歳
ラーメン店というと威勢の良い男性従業員が腕組みをしているイメージ。
働く前のイメージは今では全く違う印象に。
今の彼女にとって、ラーメン店のイメージはどう変わったのでしょうか。
らしくないラーメン屋さんが自分にはぴったり
―鶴亀堂の求人に応募したきっかけを教えてください。
夫の転勤が多く専業主婦をしながら子育てをしていましたが、今の住所に移り住んだと同時に下の子が保育園に入れたのでまた仕事できるなと思い職を探していました。その時たまたまお隣さんが以前に働いていた鶴亀堂を紹介していただき、私もチャレンジしてみました。
―鶴亀堂で働いてみて、イメージと違ったところはありましたか？
子供が生まれる前は保育士をやっていたのですが、以前から接客もやってみたいなぁという気持ちはありました。以前に住んでいた大阪には鶴亀堂はなかったので、鶴亀堂がこんなにたくさんのお客様が来るお店だと知りませんでした笑
お隣さんに紹介いただいた時「働いてて楽しかったよ」と言っていたので、それを信じて入りました。働きだした当初は男性スタッフも多かったので、ラーメン屋さんって感じだなぁと少しビクビクしながら働いていましたが、今では平日はパートの女性陣だけでお店を回している日がほとんどで、自分自身が持っていたラーメン屋さんというイメージからガラッと変わりました。ラーメン屋さんっぽく大きすぎる声で威勢のいい挨拶をするというより、一人ひとりを大切に丁寧に接客するという考え方が自分には合っているなと感じ、楽しく働かせてもらっています！
―働いてみて、ご自身の中で変わったことはありますか？
働く前は子育てをしながら幼稚園の役員をやったり、他のママさんと関わったりしていましたが、最初は本当に社会でお役に立てるのかなぁという不安しかなかったです。それも今では自信を持っておいしいラーメンで喜んでもらえるよう一生懸命に取り組んでいます。
考え方はすごく変わったと思います。どんな人でもやり通せばできると考えるようになりました。でも1人じゃできないこともあるので、その時は助けてもらおうとか、精神的にも強くなってきたと思います。
働く前に不安だった、子供の急な熱で休めるのかなといった心配も、みんなが「お互い様だよー！」と助け合ってシフトを変わってくれて、皆さんに救われた経験が、そうした考え方の成長につながったと思います。
長久手店、勤務10年目。ホール、キッチン、仕込みはどれもお手の物。
音楽を聴いたり、ライブが趣味で、温泉やドライブに出かけるのも大好きです。
仕事のおかげでプライベートも充実
―仕事で一番嬉しい瞬間はどんな時ですか？
最初は何にもできないと思っていた自分が少しでも人の役に立てていることがとても嬉しいです。お客様が喜んで帰ってくれたり、「またくるねー」と声をかけてくれたり、「スープ美味しくなった？」と言ってくれたり、お客さんとの距離感が近いことはすごく楽しかったです。
最近は自分と一緒に働いている店長やパートさん、バイトの子たちが仕事を通して人を笑顔にしていることも自分のことのように嬉しく思います♪
―鶴亀堂で働き出してからご家族はどのような反応ですか？
仕事を通して、悔しかったことやうまくいかなったことは、子育てにもプラスになり、そんな自分を見て育ってくれた子供たちから「ママが成長中」とすごく褒めてもらってます🎵仕事を頑張るのと同じようにプライベートも楽しもうと思えるので、すごく切り替えが上手くなったと思います。そういう意味でも働くのはすごく大切だと思います。
―仕事自体は楽しいですか？
鶴亀堂の仕事は一人じゃできないので、チーム全体でできるところが醍醐味かなと思います♪ラーメンを作る、スープを作るだけじゃできません。各ポジションが連携しながらお客様を迎えて、良いものを提供する。笑顔になって帰ってもらう。常連さんが来てくれる。笑顔の連鎖が止まりません！！
―大変なことはありませんか？
新人の時は教えてもらっても上手くいかない時はかなり落ち込みました。でも先輩は私が理解できるまで私のペースで寄り添ってくれて、一緒に理解してくれたので乗り越えられました！
笑顔の多い職場で、自分も楽しむことが大切です
―鶴亀堂の仕事の魅力はどんなところですか？
面白さを自分で見つけられるところですね。新人の頃は色んなポジションを覚えていくことが面白いと感じていましたが、接客の方法を追求したりするのが楽しくなったり、どんどんお客様の満足度に対してストイックで、かつマニアックになっているのも面白さの一つです笑
自分が楽しく働くことは、きっとお客様が楽しさを感じることにも繋がると思うので、まずは自分が楽しくやれることを考えています🎵
―他のパート・アルバイト先との違いはどんなところだと思いますか？
私はアルバイト経験が少なく周りがどうかはわかりませんが、本当に笑顔の多い職場だと思います。年齢層が広いので、色んな人から色んな話が聞けるのも魅力です。長く続いている人が多いですが、職場やここで働く人が好きだから続いているのだと思います！
―みなさん、お店が好きなんですね。
仕事が終わるとみんなでまかないを食べたり、パートさんたちはお菓子を食べながら今日あった話をしています。帰ったら娘のベース音を聴きながらごはんを作るのが日課です笑笑。最近はいろんなミュージシャンのライブに行くのにはまっています。
―最後に、応募を迷っている人にメッセージをお願いします。
不安を感じている人がいればぜひ飛び込んでみてください！一緒に頑張りましょう♪
一緒に働くスタッフや鶴亀堂での働き方が知りたい人は
年齢、性別、持ち場の異なる様々なスタッフにインタビューをしています。
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それでもわからないことがあれば、応募や面接の際に気軽にお聞きください！
