この店の味が好きで、自信を持っておすすめしたい
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勝川店 キッチン・ホール
Kさん 10代
はじめてのアルバイトに鶴亀堂を選んだ”Kさん”。
右も左もわからない状態でしたが、
自分なりのやりがいを見つけて活躍してくれています。
私の『なごみの場所』がひとつ増えました。
―鶴亀堂の求人に応募したきっかけを教えてください。
初めてのバイトでどこで働きたいかを考えたところ、よく食べに行く鶴亀堂が頭に浮かびました。
元々、鶴亀堂のラーメンは麺もスープもすごくおいしくて大好きでした。
いつも何げなく見ていた忙しく働くスタッフの皆さんのように、自分にもできるか不安でしたが、やってみたいと思い鶴亀堂に応募しました。
―働く前に不安だったことはありませんでしたか？
働き出すまでは、忙しくもテキパキ働いているスタッフの皆さんを見て、私もできるかなという不安はありました。
いざやってみると、店長やスタッフさんが丁寧に指導してくださるおかげで楽しく働かせていただいています。
また鶴亀堂は、カウンター席かつオープンキッチンのお店なので、店員の顔がとても良く見えます。常に笑顔を絶やさず頑張りたいですね。
―アルバイトをすることが決まった時、ご家族はどんな反応でしたか？
「自分がめっちゃおいしいって思ってるラーメン屋で働けるのはいいやん！辞めたいと思った時が来ても、乗り越える材料になるから頑張れ！」と応援してくれました！
―働いてみて、職場（鶴亀堂）はどんな印象ですか？
鶴亀堂は、本当にスタッフの皆さんが優しく、和気あいあいとした職場です！そのお陰で楽しく働けています。
バイトの話は家でもよくしていて、家族も他のスタッフを見てみたいと言って来店することもあります。
私のなごみの場所がひとつ増えました。
勝川店、勤務5ヶ月。
ゲームとお菓子作りが好きな高校生。
全ての工程がおいしいラーメンづくりに繋がっている
―鶴亀堂でアルバイトして、よかったなと思う瞬間はありますか？
毎週来てくださるお客様に話しかけられたことがあります。
何気ないひと言程度のやり取りでしたが、店員の1人として認めていただけたようで嬉しかったです。
―仕事でやりがいを感じられる時はどんな時ですか？
色々な人との接客が楽しいです！その時その時でのベストな対応を考えるので勉強になります。
また、ラーメン作りにおいては、一番おいしい茹で加減に仕上げられるかへの挑戦が楽しいです。
それ以外でも、作業の一つ一つの工程がおいしいラーメンに繋がるので、すごくやりがいがあって、もっと勉強したいです！
―仕事で大変だと感じるのはどんな時ですか？
平日の夜など、お客様の流れが止まらない時は、色んなところに気を配らなくてはいけないので、どうしても焦ってしまいます。
自分の目が行き届いていない時でも、一緒にシフトに入っている先輩方がサポートしてくださるので、その姿を見て学んでいます。
おいしいラーメンとスタッフの仲の良さが鶴亀堂の魅力です
―働くモチベーションになっているのはどんな想いからですか？
おいしいラーメンや空間づくりで、心地よく満足していただける接客をしていきたいと思っています。
鶴亀堂には毎日違うお客様が来店されるので、どんな人にも笑顔になって帰っていただきたいと思っていますし、「ごちそうさま」と言ってくださるお客様の顔を見て、しっかり次に繋げていきたいです。
―働いてみて感じる鶴亀堂の印象は？
ラーメンのおいしさとスタッフの仲の良さはこのお店にしかない魅力だと思います。
同年代の子たちから先輩方まで色んな方がいますが、みんな和気あいあいとしていますし、鶴亀堂のラーメンは本当においしくて、そんなラーメンをみんなでお客様に提供できるというのはこの仕事ならではの魅力だと思います。
―鶴亀堂でのアルバイトはおすすめできますか？
鶴亀堂では、1つ業務をこなすと次の業務へステップしていきます。それが楽しみでもあり、自分への自信にも繋がります。
労働時間、休日に関しては無理のないようにシフトを組んでくださり、急な休み希望にも快く対応してくださるので、本当に協力的な職場だなと実感しています！
皆さんが歓迎してくれて、それだけですごく働きやすく、頑張ろうという気持ちになれるのでおすすめです！
―仕事が終わった後は？
バイトが終わってからもみんなで話していることが多いです。
もちろん仕事のことだけでなく、学校のことや趣味についてなど話題は色々で楽しいです。話に夢中になって帰るのが遅くなることは少なくないです(笑)
―応募を迷っている人にメッセージを
初めてのバイトで、働くってなにか分からないまま採用していただきましたが、自分がこの店の味を自信を持って薦めたいという気持ちがあれば絶対楽しく働けると思います！
一緒に働くスタッフや鶴亀堂での働き方が知りたい人は
年齢、性別、持ち場の異なる様々なスタッフにインタビューをしています。
働く前に不安なことや心配なことがある人は、ぜひ他のインタビュー記事もご覧ください！
それでもわからないことがあれば、応募や面接の際に気軽にお聞きください！
