安城で1番おいしい鶴亀堂のラーメンに惹かれて
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安城店 ホール・キッチン
ゆうた 16歳
元々料理が好きで、ラーメンを作るのに関わりたいと思っていた"ゆうた"さん。
これから社会に出るにあたり、所作の基本が身につくと感じ鶴亀堂で働くことに。
働きだして約6ヵ月で感じたのはどんなことでしょうか?
地域に愛される人気店の忙しさを体で感じた半年間
ーなぜ鶴亀堂で働こうと思ったのですか?
初めてのバイトで鶴亀堂を選んだ理由は家から遠くないので1度食べに来たことがあって「安城でいちばんおいしい」と思っていました。元々料理が好きでラーメンを作るのを経験してみたいと思っていました。
またこれから社会に出るにつれ、所作の基本が身につけるためにも、良いチャレンジになると思っていました。
ー鶴亀堂に入る前と後でギャップはありましたか?
たまに鶴亀堂の前を通ると物凄い人が並んでいたのは知っていましたが、いざスタッフとして仕事をしていると思ってた何倍の忙しさがありました。
ですがそれほどお客様に愛されてることを知り、仕事をする上で忙しいとは感じないようになりました。
また、ラーメン店のスタッフや店長は冷たく頑固なイメージがありますが、一緒に働くスタッフみんながみんな優しくてどんな事でも気軽に言えてびっくりしました。
ー鶴亀堂に入ってから変化はありましたか?
入社してから礼儀と挨拶が以前よりできるようになりました!
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安城店。勤務約半年。
学内ではゴルフ部に所属する高校生。
丁寧を心掛ける気持ちや強い責任感でお店に貢献してくれるありがたい存在です!
お客様の「ありがとう」がモチベーションに
ー鶴亀堂に入って一番嬉しかったことは何ですか?
鶴亀堂はいつも店内か賑やかなので、前より周りを見る力や聞く力がパワーアップしたかなと思います。
あとはやっぱりお客様に「ありがとう」「ごちそうさま」と言われると嬉しいです。
ー鶴亀堂の仕事は楽しいですか?
楽しいです!開店前や閉店前のコミュニケーションがいつも和やかな雰囲気でリフレッシュになります!
あとはバイト終わりの賄いが安くておいしいので頑張れます!
ー仕事で大変な時はどうやって乗り越えましたか?
覚える仕事の量は多くはないですが、内容が濃いので少し苦労しました。慣れてからは同じことを繰り返したり、臨機応変に対応できているのでまた次の仕事を覚えていきたいです!
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チームワークとコミュニケーション力が身につく
ー鶴亀堂の仕事の魅力ややりがいは何ですか?
ラーメン店のアルバイトはピークタイムの忙しさなど、きつい面もありますが、スピーディーにお店を回すためのスタッフ同士のチームワークが身につき、まわりを見て、今何を最優先すべきかを判断することが習慣になります。
ー鶴亀堂の魅力は何だと思いますか?
学校での同世代以外の目上の人とも密接にコミュニケーションをとる機会が増えます。色々な年齢、環境、考え方の人からさまざまな話を聞くことができるのも魅力で、良い社会経験になっていると感じます!
ー仕事のモチベーションになっていることは何ですか?
ミスをした時にすかさず責めることなく「大丈夫!」とフォローしてくれたり、お客様からの「ありがとうございます」は最近のモチベーションになっています。
ー休日の過ごし方を教えてください
最近は土曜の昼が終わったら賄いを食べて、少し寝てからゴルフのレッスンに行きます。いつもラーメンがいい感じにお腹にたまるのでレッスンが捗ります!
ー応募を考えている人にメッセージをお願いします!
鶴亀堂は特に学生に対して優しく、学校の行事などでシフトに入れない時でも、助け合いをしてくれるので安心です!
また、仕事もそんなに難しくは無いので安心して働けますよ。
時給が高く、賄いも超お得なのが鶴亀堂のおすすめポイントです!
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年齢、性別、持ち場の異なる様々なスタッフにインタビューをしています。
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