忙しくなると逆に笑えるくらい、リラックスして楽しみながら仕事しています
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春日井店 キッチン
たかちゃん 37歳
飲食・接客業は未経験でのチャレンジとなった”たかちゃん”。
勤務開始から数か月、自身でも成長が感じられる日々を過ごします。
そんな”たかちゃん”にとっての鶴亀堂の魅力とは？
飲食未経験でもお客様の笑顔や先輩たちの温かいサポートに勇気づけられた
―鶴亀堂の求人に応募したきっかけを教えてください。
娘が保育園に通うようになった時にパートを探していました。それまではしばらくパートもしていなく、学生時代のアルバイト経験も工場系のバイトばかりで飲食店は全くの初めてでした。自分にできるか不安でしたが、一度チャレンジしてみよう！と応募してみたのがきっかけです。
―実際に働いてみて、イメージと違ったところや驚いたことはありましたか？
正直、ラーメン屋さんの忙しさやスピード感に驚きました。元々ラーメンを食べに行く機会があまりなかったので、こんなにも忙しく慌ただしいのかと驚いたとともに、大変さに面食らいました。
他にも、働いているスタッフさんはガツガツした男の人が多いのかと思っていましたが、実際は優しい女性のパートさんが多くて嬉しいギャップでした。みなさん、とても優しくしてもらえます。スタッフのみなさん、いつもありがとうございます！
―鶴亀堂で働くようになって、生活に変化はありましたか？
以前は工場で黙々と単独作業の仕事をしており、日々のコミュニケーションは家族との会話に限られていましたが、鶴亀堂で接客業に変わってから、お客様からの笑顔をいただくことが大きな喜びとなりました。
また、何度同じ質問をしても決して叱ることなく丁寧に指導してくれる先輩スタッフの優しさに触れ、私が体調不良で急遽休むことになった際も、次に出勤した時には心配の声をかけてくれて、職場の温かさを強く感じています。お客様の笑顔や先輩たちの温かいサポートによって、人とのつながりの大切さを実感し、充実した生活を送れています。
それが嬉しくて、「おいしい半ちゃんを作ろう」「笑顔で接客しよう」と、今はとても楽しく仕事をしながら、これからはもっと成長したいと思って頑張っています。
あと、体力仕事をするようになったので、旦那が家事をたくさんやってくれるようになりました！
春日井店、勤務５か月。キッチン業務を中心に、ホール業務などを勉強中。
ほんとはごろごろするのが大好きなお母さん。
アメとアメでやる気を刺激されています
―鶴亀堂で働いていて嬉しい瞬間はどんな時ですか？
新しい業務ができるようになった時に褒めてもらえることがモチベーションに繋がっています。その反面、ミスをしてしまった時は叱らずフォローしていただけるので、どんどんチャレンジできる環境であることも心強いです。キッチンの中は暑くなりますが、一生懸命に動きまわっていたら体重が減りました！
―仕事でやりがいを感じられる時はどんな時ですか？
夏は料理の熱気で暑くなりますし、お客様も多く忙しくて大変でしたが、その分やりがいがあって、ピークタイムを乗り切った時には達成感があって「仕事が楽しい！」と思えています。
―飲食店でのアルバイト経験もなく、不安ではなかったですか？
はじめの内はどう動けばいいのか、いつ動けばいいのかがわからず、正直今でもうろたえる事はありますが、そんな時は店長さんや先輩スタッフさんに聞いて教えてもらっています！
私の時と同じように温かい言葉で出迎えます
―鶴亀堂での仕事はどうですか？
100点です！忙しくて大変だけど「やり切った！」「頑張って乗り切った！」「達成感！」とやりがいがあって、とても魅力的な仕事です。ぼんやり主婦をしていた私にはとても刺激的で楽しいです！
―鶴亀堂にしかない魅力というと、どんな点があげられますか？
とにかくパートさん、たまに一緒になるアルバイトの学生さん、そして店長さんを含め、みんなが優しいことです！ミスがあっても「いいよ、大丈夫だよ」ってその温かい言葉で挫けることなく、今も働く上での活力となっています。
―仕事中の楽しみになっていることはありますか？また目標などあれば教えてください。
ラーメン、半ちゃん、餃子を提供した時のお客様のニコっとした笑顔が嬉しいです。
効率的に素早く作業が進められた時も楽しいです。例えば、半ちゃんの注文が立て続けに入って洗い場の食器が溢れていて半ちゃんの調理の合間に片付けていく時など。もっと効率よくできないかなって日々考えながら仕事しています。個人的には半ちゃん４丁を手早く作れるようになりたいです！
―応募を迷っている人にメッセージを
少しでも興味があるなら、一度、やってみるといいと思います！もちろん人によって向き不向きはあるとは思いますが、お客様から笑顔をもらってポジティブになってイキイキできますし、スタッフの人間関係は今までのアルバイト・パート経験で1番良い環境だと思うので後悔はしないと思いますよ！本当に、みなさん優しい。。
一緒に働くスタッフや鶴亀堂での働き方が知りたい人は
年齢、性別、持ち場の異なる様々なスタッフにインタビューをしています。
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それでもわからないことがあれば、応募や面接の際に気軽にお聞きください！
